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» Produkte » Hartweizengrieß SSSE, Küchenmeister 500g
Hartweizengrieß SSSE

Hartweizengrieß SSSE, Küchenmeister 500g

1,05 € *

2,10 € / kg

zzgl. Versandkosten

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Hartweizengrieß SSSE fein, kochfest. Für Klöße, Nockerln, Grießschnitten und für Pasta und Spätzle.
– Hochwertiges Mühlenprodukt, aus speziell ausgesuchten Weizensorten feinkörnig und schalenfrei gemahlen.
– Hervorragende Teigeigenschaften und ideal zur Nudelherstellung.
– Hartweizen und Weichweizen sind unterschiedliche Weizensorten.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Unser aus speziell ausgesuchten Weizensorten hergestellter, hochwertiger Küchenmeister Hartweizengrieß SSSE eignet sich hervorragend für Klöße, als Suppeneinlage und für Spätzle. Hartweizengrieß hat einen hohen Eiweißanteil und die Weizenstärke bleibt dadurch gebunden.

Zu Hartweizengrieß SSSE wird nur der Mehlkörper des Getreidekorns verarbeitet, dort ist der Gelbpigmentanteil am höchsten, der zu einer schönen Färbung von Pasta oder anderen Erzeugnissen beiträgt, weshalb dieser Grießtyp der hochwertigste Grieß ist, der hergestellt wird.

Besonderheiten

Die Unterschiede zwischen Hartweizengrieß und Weichweizengrieß:
HARTweizen = wird benutzt für alles, was fest werden soll (Pasta, Nockerl, Schnitten ...)
WEICHweizen = wird benutzt für alles, was weich gegessen wird (z.B. Brei, Grießflammerie)

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:21Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Gebinde: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 4006363100001Kann Spuren enthalten von: Hafergluten, Dinkelgluten, Roggengluten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Verwendung

Küchenmeister Hartweizengrieß ist kochfest und eignet sich deshalb hervorragend für Klöße, Nockerln, Schnitten, als Suppeneinlage und für Spätzle, Pasta, Nudeln.

Verwendungstipps

HARTweizen = für alles, was fest werden soll (Pasta, Nockerl, Schnitten ...)

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1430kJ/ 337kcal
Fett0,8g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate69,0g
Zucker0,8g
Eiweiß12,0g
Salz< 0,01g
Kann Spuren enthalten vonHafergluten, Dinkelgluten, Roggengluten

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Hartweizen

Bewertungen

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FAQs zum Produkt

Nein, Grieß ist meist kein Vollkorn, lediglich Vollwertgrieß ist gemahlen aus Vollkorn. Hauptsächlich ist Grieß aus dem reinen Mehlkörper ohne die Außenschichten des Korns gemahlen. Wohingegen unser Dinkelvollwertgrieß und unser Weizenvollwertgrieß die Kleie aus dem Schaltenteil enthalten. Vollwertgrieß hat somit einen höheren Ballaststoffanteil als Weichweizengrieß oder Hartweizengrieß.
Grießklöße und Grießnockerl aus Hartweizengrieß halten gut zusammen, aus Weichweizengrieß zerfallen sie. HARTweizengrieß ist ideal für alles, was fest werden soll (Grießklöße, Pasta, Nudeln, Spätzle, Nockerl, Grießschnitten). WEICHweizengrieß ist geeignet für alles, was weich ist (Grießbrei, Grießflammerie, Kuchen, Desserts). Weichweizen und Hartweizen sind unterschiedliche Weizenarten.

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