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Kartoffelflocken 250g

2,35  *

9,41  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Unsere Kartoffelflocken sind sehr fettarm mit viel Vitamin B und hochwertigem Protein. Kartoffelflocken sind das heimische Produkt für ein schnell zubereitetes Kartoffelpüree, für Kroketten, Kartoffelbrot, fluffige Brötchen und für Hundekekse sowie die schmackhafte Backzutat für Kartoffelbrot – 10 % Kartoffelflocken reichen im Brotteig aus.
Hinweis: Unsere Kartoffelflocken haben eine gute Wasseraufnahmefähigkeit.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Kartoffelflocken 250g

Unsere Kartoffelflocken enthalten viel Vitamin B1, B3, B5 und B6 sowie Vitamin C. Kartoffelflocken sind gekochte und auf Walzentrocknern getrocknete Kartoffeln und die ideale Backzutat zum Backen von Kartoffelbrot – zum Brotteig maximal 100 g pro 1 kg Mehl hinzugeben. Damit bleibt das Brot länger frisch und feucht.
Als heimisches Produkt eignen sich unsere Kartoffelflocken auch zur Zubereitung eines schnellen Kartoffelpürees, das ebenso cremig wird wie Kartoffelbrei aus frischen Kartoffeln – dazu einfach mit Milch anrühren.
TIPP: Bei einigen Rezepten die Wassermenge etwas erhöhen, da unsere Kartoffelflocken Flüssigkeiten gut binden!

Besonderheiten

Verwende Kartoffelflocken auch für Kroketten oder zum Backen von Brötchen.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1699Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.280 kgEAN: 737925774197Kann Spuren enthalten von: Lupinen und glutenhaltigem Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Gerste)

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Zum Brotteig maximal 100 g pro 1 kg Mehl hinzugeben. Damit bleibt das Brot länger frisch und feucht.
Nicht zu viel Kartoffelflocken in den Brotteig geben, sonst wird das Brot speckig.

Verwendungstipps

Auch als Backzutat für lockere Kartoffelbrötchen, Kroketten und Hundekekse.

Backanleitung

Backanleitung

Für den Brotteig zirka 10 % Mehl durch Kartoffelflocken ersetzen.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1496kJ/ 357kcal
Fett0,55g
davon gesättigte Fettsäuren0,44g
Kohlenhydrate76,2g
Zucker3,0g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß8,3g
Salz< 0,2g
Kann Spuren enthalten vonLupinen und glutenhaltigem Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Gerste)

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Kartoffeln, Natriummetabisulfit

Bewertungen

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FAQs zu Kartoffelflocken 250g

Locker wird Brot durch die Zugabe von mehr Flüssigkeit, saftig wird Brot durch die Zugabe von Quark, Kartoffeln oder Kartoffelflocken. Für 1 kg Mehl 2 kleine gekochte Kartoffeln oder 2 EL Kartoffelflocken einsetzen.

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Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.