Mit Click & Collect einkaufen Öffnungszeiten

Alle Suchergebnisse

Generic selectors
Nur exakte Treffer
Durchsuche Titel
Durchsuche Inhalt
Post Type Selectors
post
post
page
product
rezept
tribe_events
product_variation
Kategoriefilter
» Produkte » Backsaatenmischung 500g
PrevVoriges Produkt:
Hirse geschält 500g
Backsaatenmischung 500g

Backsaatenmischung 500g

(Jetzt Produkt bewerten)

2,49 € *

4,98 € / kg

zzgl. Versandkosten

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Backsaatenmischung 500 Gramm ist die nährstoffreiche Körnermischung für Brot aus Leinsamen (braun und gold), Sesam, Sonnenblumenkernen und Buchweizen. Backsaaten sind wertvoll als Backzutat für Brot und Brötchen oder auch fürs Müsli.
Die Saaten und Körner haben einen hohen Nährstoff- und Proteingehalt und enthalten hochwertige Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren!

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Low-Carb
    low-carb
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Backsaatenmischung 500g

Unsere Backsaatenmischung ist die wertvolle Zutat ins Müsli und tolle Körnermischung für das Brotbacken – das Brot bleibt länger frisch und saftig. Backsaaten schenken hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und essentielle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Sonnenblumenkerne haben einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß, essentiellen Aminosäuren und den Vitaminen A, B und E sowie Magnesium, Eisen, Kalium und Kupfer. Buchweizen ist ein Pseudogetreide und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Sesam ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Kalzium, Selen, den Vitaminen B, C und E sowie Magnesium, Eisen und Phosphor. Leinsamen werden aus der Leinpflanze gewonnen, einer alten und sehr vielseitigen Kulturpflanze, auch als Flachs bekannt. Goldleinsamen haben einen hohen Ballaststoffanteil und enthalten noch mehr Schleimbildner als braune Leinsamen.

Besonderheiten

Leinsamen haben ein hervorragendes Quellverhalten und die schleimbildende Wirkung. Leinsaat enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe und hat einen besonders hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren, die der Körper braucht, aber selbst nicht herstellen kann, nämlich die wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1409Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925771868Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sesam

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Je nach Geschmack bis zu 50 g einsetzen für mehr Biss und Geschmack im Brot. Als Vorstufe der Teigherstellung die Backsaaten mindestens 5 Stunden quellen lassen. Dadurch wird dem Brotteig keine Feuchtigkeit mehr entzogen. Das Brot bleibt länger frisch und saftig.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie2028kJ/ 485kcal
Fett33,0g
davon gesättigte Fettsäuren3,8g
Kohlenhydrate19,0g
Zucker1,8g
Ballaststoffe18,0g
Eiweiß20,0g
Salz0,02g
Kann Spuren enthalten vonGlutenhaltigem Getreide, Sesam

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Leinsamen (braun und gold), Sesam, Sonnenblumenkerne, Buchweizen.

Bewertungen

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Backsaatenmischung 500g“

FAQs zu Backsaatenmischung 500g

Locker wird Brot durch die Zugabe von mehr Flüssigkeit, saftig wird Brot durch die Zugabe von Quark, Kartoffeln oder Kartoffelflocken. Für 1 kg Mehl 2 kleine gekochte Kartoffeln oder 2 EL Kartoffelflocken einsetzen.
Brotbackmischungen kann man ganz nach eigenem Geschmack aufpeppen durch verschiedene Backzutaten. Rezepttipps und Ideen liefern wir in unserem Onlineshop in der Rubrik Rezepte unter Backmischungen. Hier wandeln wir unsere Küchenmeister Brotbackmischungen um in Hot-Dog-Brötchen, Buttermilch-Vollkornbrot, Schinkenbrötchen, Walnussbrot, Dinkelseelen, Kräuterbrot, Honigbrot, Mandelbrot oder Früchtebrot. Bei unseren Mühlenlädle Backmischungen und eigenen kreativen Mehlmischungen sind Brotgewürze ideal für rustikale Brote und Brötchen. Unser Brotdekor ist die Saaten-Flocken-Mischung zur Brotdekoration aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und kernigen Haferflocken, die sich vor allem für herzhafte Vollkornbrote und Brötchen eignet. Wohingegen Honig, Rosinen, Cranberries, Maulbeeren und Tockenfrüchte helles und süßes Brot aufpeppen. Backsaaten geben Brot und Brötchen den knackigen Biss und enthalten wertvolle Nährstoffe. Unsere Mühlenlädle Backsaaten-Mischung enthält Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne und Buchweizen mit einem hohen Eiweißgehalt von rund 20 %, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Je nach Geschmack kann man Brotbackmischungen und auch Brotmehle durch Zugabe von Brotgewürzen und/oder Backsaaten aufpeppen. Unsere Mühlenlädle Backsaaten-Mischung enthält Leinsamen braun und gold, Sesam, Sonnenblumenkerne und Buchweizen. Eine Backmischung für süße Brote kann man mit Rosinen, Sultaninen und anderen Trockenfrüchten oder mit Äpfeln aufpeppen.
Brot selber backen oder kaufen können wir in Zahlen nicht bewerten. Ein Vorteil beim Brot selber backen ist der, dass alle Inhaltsstoffe genau bekannt sind. Um Geschmack oder Nährstoffgehalt zu verbessern, kann man weitere Zutaten wie Backsaaten und Gewürze individuell hinzufügen. Meist schmeckt das selbstgebackene Brot auch längere Zeit schön frisch.

Ähnliche Produkte

Bio Siegel
Bio Logo
Vegetarisch Label
Vegal Label
Lactosefrei Label
Glutenfrei Label
icon_uhr

Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.

  • Montag – Samstag von 8:30 – 12:30 Uhr
  • Montag – Freitag von 14:30 – 18:00 Uhr