Produktbeschreibung
– Für unsere 4-Korn-Mischung mischen wir das Pseudogetreide Buchweizen mit wertvoller Hirse, Leinsamen und Sojaschrot.
– Unsere 4-Korn-Mischung eignet sich sehr gut als Zusatz beim Backen, um Brote und Brötchen aufzupeppen.
– Vor allem ist unsere 4-Korn-Mischung geeignet für Müsli, Frühstücksbrei, Getreidedrink und für vielfältige vegane Rezepte.
– Unsere Mischung ist reich an pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Nährstoffen.
– Sojaschrot enthält sehr viel Eiweiß sowie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
– Leinsamen enthalten unter anderem wertvolle Omega-3-Fettsäuren.
– Hirse hat neben Hafer den höchsten Gehalt an Nährstoffen, enthält viel Eiweiß und nur 4% Fett, die Hälfte davon als mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
– Buchweizen ist reich an Protein, den essentiellen Aminosäuren Lysin und Tryptophan, enthält Lecithin und neben Vitaminen der B-Gruppe auch zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen.
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