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Produkte Kichererbsenmehl 500g
Kichererbsenmehl 500g

Kichererbsenmehl 500g

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Produkt enthält: 0,5 kg

Unser Kichererbsenmehl ist die klassische vegane Grundlage in der Vollwertküche. Es ist reich an Eiweiß und Mineralstoffen. Zaubern Sie daraus leckere Falafel, Farinta, Pfannkuchen oder glutenarmes Brot mit wenig Kohlenhydraten. Kichererbsenmehl kann ebenso als Bindemittel zum Andicken von Soßen oder Ei-Ersatz verwendet werden.

  • milchfrei
  • low-carb
  • vegan
  • vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Kichererbsenmehl 500g

Unser Kichererbsenmehl enthält sehr viel Protein. Die klassische kohlenhydrat-reduzierte Basis für Falafel und Farinata ist auch geeignet zum Kochen und Backen von Low Carb Brot sowie als Bindemittel oder weitere Zutat für vegetarische Rezepte.

Kichererbsenmehl kann ähnlich wie Weizenmehl verwendet werden, enthält jedoch kein Klebereiweiß. Das Mehl der Hülsenfrüchte eignet sich für herzhafte oder süße Speisen, zum Kochen oder Backen, auch als Ei-Ersatz oder zum Andicken von Soßen.

Besonderheiten

Kichererbsenmehl enthält rund 20 % hochwertiges pflanzliches Protein und wertvolle Nährstoffe.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1152Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925775460Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Kichererbsenmehl kann zum Kochen, Backen, als Bindemittel oder als weitere Zutat in bestehende Rezepte integriert werden. Am bekanntesten sind Falafel und Farinata.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1499kJ/ 360kcal
Fett6,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate47,0g
Zucker4,0g
Ballaststoffe13,6g
Eiweiß21,0g
Salz< 0,1g
Kann Spuren enthalten vonKann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Kichererbsenmehl

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