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Produkte Weizenmehl T 550 5kg
Weizenmehl T 550 5kg

Weizenmehl T 550 5kg

(1 Kundenbewertung)

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1,33 € / kg

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inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 5 kg

Weizenmehl T 550 ist unser Klassiker unter den Haushaltsmehlen. Das vielseitig verwendbare helle Weißmehl ist kleberstark und hat sehr gute Backeigenschaften. Es ist vielseitig verwendbar und eignet sich wunderbar für Weißbrot, alle Hefegebäcke, Kuchen, Stollen, Quarkteig und Pizza.
Tipp: Weizenmehl Typ 550 nimmt die Flüssigkeit etwas langsamer auf als Weizenmehl Typ 405, deshalb bleibt der Teig stabiler.

  • milchfrei
  • vegan
  • vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Weizenmehl T 550 5kg

Unser Weizenmehl Typ 550 ist das beliebte Haushaltsmehl mit hervorragenden Backeigenschaften und besonders kleberstark. Mehl Typ 550 ist klassisch geeignet für fast alle Arten von Teigen für Hefegebäck, Stollen, Quarkteig und Pizza. Unser Weizenmehl 550 eignet sich ebenso zum Backen von Weißbrot. Mit einem Ausmahlungsgrad von 64 – 71 % und einem höheren Mineralstoffgehalt als Typ 405 nimmt unser Weizenmehl T 550 Flüssigkeiten wie Milch oder Wasser langsamer auf, so dass der Teig während des Backvorgangs stabiler bleibt.

Besonderheiten

Das helle Allround-Talent für alle Arten von Teigen.
- Rezeptidee: Weißbrot mit Sonnenblumenkernen und Honig!

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:194Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Nutri-Score: AVersandgewicht: 5.050 kgEAN: 737925772902Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von weiteren glutenhaltigen Getreiden (Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten), Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Helles Mehl mit sehr guten Backeigenschaften für alle Hefegebäcke, Kuchen, helle Brote, Stollen, Quarkteig und Pizza.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1458kJ/ 344kcal
Fett1,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate69,0g
Zucker0,4g
Ballaststoffe4,0g
Eiweiß12,5g
Salz< 0,01g
Kann Spuren enthalten vonKann produktionsbedingt Spuren von weiteren glutenhaltigen Getreiden (Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten), Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Nutri-Score

A
Zutaten

Zutaten

Weizenmehl Type 550

Bewertungen (1)

1 Bewertung für Weizenmehl T 550 5kg

  1. st.gasser –

    Ein sehr backstarkes Mehl, ideal für Semmeln.

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FAQs zu Weizenmehl T 550 5kg

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