Den Weizenschrot mit 7 EL kaltem Wasser zu einem dicken Brei rühren. Den Brei zugedeckt bei 10 – 20 °C am besten über Nacht quellen lassen.
Am nächsten Morgen die Milch, die Sahne und die gehackten Sonnenblumenkerne unter den Weizenbrei rühren. Das gewählte Obst schälen / entkernen / klein schneiden. Zum Schluss das Obst und den Leinsamen unter den Getreidebrei heben und genießen!