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Gerste ganzes Korn 1kg

2,65  *

2,65  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 1 kg

Gerste ganzes Korn 1 kg, Speisegerste. Hoher Ballaststoffgehalt, wertvolles Protein und viele Nährstoffe.
– Nährstoffreiches Getreide, geeignet in der Vollwertküche für Müslis, Suppen, Eintöpfe und Getreiderisotto.
– Die Einweichzeit von Gerste beträgt 6 – 12 Stunden, die Garzeit 1 – 1,5 Stunden.
– Als reines Brotgetreide nicht geeignet, da die Gerste nicht genügend Kleber enthält.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Produktbeschreibung

Gerste zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde, ist reich an Nährstoffen und vielseitig verwendbar in der Vollwertküche.
– Gerste bietet sich für Müslis, Getreidecremes, Suppen und Eintöpfe an.
– Beim Getreiderisotto wird Gerste mit Reis und anderen Getreidesorten gemischt.
– Gerste enthält rund 10% Eiweiß, außerdem Vitamine der B-Gruppe und wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Kieselsäure und Fluor.

Besonderheiten

Speisegerste ist geschälte Gerste, bei der ein Teil der Außenhaut abgerieben wird.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:860Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 1.030 kgEAN: 737925775668Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreiden

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Gerste eignet sich für Müslis, Getreidecremes, Suppen und Eintöpfe.
Die Einweichzeit von Gerste beträgt 6 - 12 Stunden, die Garzeit 1 - 1,5 Stunden

Verwendungstipps

Beim Getreiderisotto wird Gerste mit Reis und anderen Getreidearten gemischt.

Backanleitung

Einweichzeit von Gerste beträgt ca. 6 - 12 Stunden und die Garzeit 1 - 1,5 Stunden.

Nährwerttabelle

Energie1481kJ/ 354kcal
Fett2,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate73,5g
Zucker0,8g
Ballaststoffe17,3g
Eiweiß12,5g
Salz< 0,1g
Kann Spuren enthalten vonanderen glutenhaltigen Getreiden

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Gerste, ganzes Korn

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Unsere Öffnungszeiten

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