Zimt-Sahne-Ecken

Zutaten

  • 250g  Mehl
  • 200g  Butter
  • 65g    Zucker
  • 2 EL   saure Sahne
  • 1 Ei
  • Zimt-Zucker-Mischung

Zubereitung

Das Mehl mit Butter, Zucker und Sahne verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde in Kühlschrank.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und kleine Dreiecke ausschneiden.
Auf ein Backblech mit Backpapier darauflegen. Das Ei verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen. Zimt-Zucker darauf streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 10 Minuten backen (Gas Stufe 3, Umluft 180°C).


passende Produkte in unserem Shop


in

Ähnliche Artikel

Hinterlassen Sie einen Kommentar