Welches Dinkelmehl ist heller 630 oder 1050?

Fragen & Antworten

Dinkelmehl Type 630 ist heller als Dinkelmehl Type 1050. Es eignet sich gut für feines Gebäck wie Brötchen, Kekse und Kuchen.

Typ 1050 hingegen ist dunkler und ideal für rustikales Brot oder Pizza

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Produkt enthält: 2,5 kg
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