Produktbeschreibung
Die Bio Tapioka Stärke von Arche ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke, gewonnen aus der Maniokwurzel.
Bio Tapioka Stärke ist ein ideales Bindemittel für Suppen, Saucen und Desserts.
Tapioka Stärke eignet sich auch das Backen mit glutenfreien Zutaten
Besonderheiten
In der asiatischen Küche ein typisches, geschmacksneutrales Bindemittel, das sehr gut löslich ist. Die angedickten Gerichte wie Suppen und Saucen bleiben klar und werden nicht milchig, wie dies bei Verwendung von anderen glutenfreien Mehlen der Fall ist.
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