2,80 € *
5,60 € / kg
zzgl. Versandkosten
inkl. 7 % MwSt.
Lieferzeit: 1-5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Couscous 500g. Hartweizen, geschrotet und vorgegart. Für Couscous wird Hartweizen zu Grieß vermahlen.
– Mit hohem Selen-Gehalt, wertvollen pflanzlichen Proteinen und Nährstoffen.
– Bei der Zubereitung für leckere Salate oder als klassische Beilage wird Couscous nicht gekocht, sondern gedämpft.
Vorrätig
– Couscous ist geschroteter und vorgegarter Hartweizen und enthält viel Selen, wertvolle Proteine und Nährstoffe.
– Couscous ist der Klassiker für leckere Salate und eignet sich hervorragend als Hauptbestandteil von oder Beilage zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten.
Für Couscous wird Hartweizen zu Grieß vermahlen. Dieser Grieß wird angefeuchtet und zu kleinen Kügelchen gerollt und anschließend wird über Wasserdampf schonend aufgeschlossen und getrocknet.
Klassisch als Couscous-Salat mit frischen Zutaten und orientalischen Gewürzen.
Couscous wird bei der Zubereitung nicht gekocht, sondern gedämpft.
Zuerst 250 ml gesalzenes Wasser oder Gemüsebrühe und einem Schuss Olivenöl in einen Topf geben, gut verrühren und zum Kochen bringen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen, den Couscous einrühren und zugedeckt für ca. 3 - 5 Minuten quellen lassen. Dann den Couscous mit einer Gabel auflockern und mit einem Schuss Olivenöl verfeinern. Nun kann der Couscous je nach Rezept und Geschmack gewürzt und als Beilage serviert oder als Salat weiterverarbeitet werden.
| Energie | 1490kJ/ 352kcal |
|---|---|
| Fett | 1,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,44g |
| Kohlenhydrate | 70,6g |
| Zucker | 0,5g |
| Ballaststoffe | 3,5g |
| Eiweiß | 11,5g |
| Salz | < 0,01g |
| Kann Spuren enthalten von | Gluten |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Hartweizen geschrotet und vorgegart
Du musst angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.
299,29 € / kg
Produkt enthält: 0,014 kg
Details
69,75 € / kg
Produkt enthält: 0,04 kg
Details
59,80 € / kg
Produkt enthält: 0,05 kg
Details
67,25 € / kg
Produkt enthält: 0,04 kg
DetailsSowohl Reis als auch Couscous haben einen hohen Anteil an Kohlehydraten und sind beide sehr fettarm. Reis wird entweder ungeschält als naturbelassene oder als geschälte Variante angeboten. Couscous ist geschroteter und vorgegarter Hartweizen. Vollkorn-Couscous ist reich an Selen.
Geschmacklich und von der Konstistenz her kann man in vielen Rezepten Couscous durch Bulgur ersetzen. Couscous ist geschroteter und vorgegarter Dinkel oder Hartweizen und etwas kleinkörniger als Bulgur. Der großkörnige Bulgur ist meist aus Hartweizen, Dinkel, Gerste oder Buchweizen hergestellt.
14,98 € / kg
Produkt enthält: 0,5 kg
Details
7,50 € / kg
Produkt enthält: 0,5 kg
Details
17,59 € / kg
Produkt enthält: 0,17 kg
Details
7,98 € / kg
Produkt enthält: 0,5 kg
Details
11,98 € / l
Produkt enthält: 0,5 l
Details
Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.