Name: Dinkelmehl T 630 5kg
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 1542
Price: 9.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Beschreibung

Dinkelmehl T 630 5kg

Unser Qualitäts-Dinkelmehl Type 630 ist ein besonders feines und backstarkes Allroundmehl aus Dinkel. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von hellem Brot und Brötchen, Pizza, Hefegebäck, Kuchen und Waffeln und überzeugt durch seine sehr guten Backeigenschaften.
Dank seiner ausgewogenen Struktur entstehen lockere, aromatische Teige mit angenehmer Elastizität. Auch für Pasta, Nudeln, Spätzle und Strudel ist Dinkelmehl Type 630 bestens geeignet. Der leicht nussige Geschmack verleiht Backwaren und Teigen eine besondere Note.
Als vielseitige Alternative zu Weizen ist unser Dinkelmehl Type 630 ideal für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und zuverlässige Ergebnisse legen. Jetzt Qualitäts-Dinkelmehl Type 630 kaufen und vielseitig genießen.

Besonderheiten

Die europäischen Hauptanbaugebiete des Dinkels sind Baden-Württemberg, Frankreich und Belgien.
Der Rohdinkel wird sorgfältig aus dem Spelz geschält, gereinigt und mit der neuesten Technik gemahlen. Somit können wir beste Qualität garantieren.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1542Kategorie: DinkelmehlSchlagwörter: Mehl, Dinkelmehl

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: Deutschland / EU-LandwirtschaftVersandgewicht: 5.050 kgEAN: 737925772926Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

für fast alle Backwaren: helle Brote und Brötchen, süßes Gebäck wie Hefegebäcke, Brandteige, Strudel, Lebkuchen und lockere Rührkuchen.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Energie	1445kJ/ 341kcal
Fett	1,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	69,0g
Zucker	0,4g
Ballaststoffe	4,0g
Eiweiß	11,5g
Salz	< 0,01g
Kann Spuren enthalten von	Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.