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Bio Braunhirsemehl, Bauck 425g

2,99  *

7,04  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,425 kg

Bio Braunhirsemehl Vollkorn vom Bauck-Hof, 425 Gramm. Glutenfreies wertvolles Bio Vollkornmehl aus Braunhirse.
– Braunhirse ist neben Hafer eines der nährstoffreichsten Getreide und schmeckt leicht nussig.
– Für die glutenfreie Küche zum Backen von Kuchen, Gebäck und Muffins und für Brei oder Pudding.
– Rezept-Tipp: Braunhirse Frühstück.

  • Bio
    bio
  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch
  • Weizenfrei

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Das glutenfreie Bio Braunhirse Vollkornmehl von Bauck ist die tolle Backzutat für Kuchen, Gebäck und Muffins.
– Braunhirse ist eines der nährstoffreichsten Getreide und reich an Eiweiß, B-Vitaminen, Kieselsäure, Magnesium, Zink und Eisen.
– Braunhirsemehl kann auch in verschiedenste Getränke und Speisen eingerührt werden!

Rezept-Tipp Braunhirse Frühstück:
2 EL Braunhirsemehl pro Person mit 2 EL Wasser verrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Morgens einen Apfel reiben und mit EL Rosinen, 1 EL Sonnenblumenkernen und 150 g Naturjoghurt unter die gequollene Braunhirse heben.

Besonderheiten

Hirse ist eine Sammelbezeichnung für verschiedene Gattungen kleinwüchsigen Spelzgetreides. Hirse hat neben Hafer den höchsten Gehalt an Nährstoffen, besteht zu etwa 10% aus Eiweiß, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält 4% Fett, die Hälfte davon als mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Gesundheitlich wertvolle Bestandteile sind außerdem Silizium, Fluor und Kieselsäure.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:517Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.437 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007EAN: 4015637822891

Lagerhinweis

Trocken und geschlossen lagern.

Verwendung

Verwendung

Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1491kJ/ 353kcal
Fett3,6g
davon gesättigte Fettsäuren0,8g
Kohlenhydrate64g
Zucker1,3g
Ballaststoffe13g
Eiweiß9,6g
Salz< 0,01g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Braunhirsevollkornmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

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FAQs zum Produkt

Glutenfreie Mehle sind Mehle aus den Getreiden Reis, Mais und Teff sowie aus den Pseudogetreiden Buchweizen, Hirse, Amaranth und Quinoa. Pseudogetreide enthalten von Natur aus kein Klebereiweiß, also kein Gluten. Auch Hafer enthält von Natur aus wenig bis kein Gluten und ist auch als glutenfreies Hafermehl erhältlich. Die aus glutenfreien Getreide gewonnenen Mehle sind bedingt backfähig und eher geeignet für flache Gebäcke und Fladenbrot.
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