Name: Hafer ganzes Korn 5kg
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 1273
Price: 9.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Beschreibung

Hafer ganzes Korn 5kg

Hafer ist reich an Ballaststoffen und wird aufgrund seines hohen Gehaltes an wertvollem pflanzlichem Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren oft als Kraftnahrung und Powerfood bezeichnet. Hafer hat eine natürliche Süße und weist im Vergleich zu anderen Getreiden die besten Nährwerte auf.
Hafer enthält das Provitamin A, die Vitamine B, E und K, außerdem mehrfach ungesättigte Fettsäuren und wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Mangan, Zink und Kupfer.

Besonderheiten

Hafer gehört zur Familie der Rispengräser, ist widerstandsfähig im Anbau und übertrifft den Gehalt an Nährstoffen und Vitalstoffen anderer Getreidearten bei weitem. Der tägliche Verzehr von Hafer deckt einen Großteil der lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren und wichtigen Mineralstoffe.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1273Kategorie: Körner und SaatenSchlagwörter: Körner, Saaten, Backen

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: DeutschlandVersandgewicht: 5.050 kgEAN: 737925773350Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidearten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Geschrotet kann Hafer zum Kochen verwendet werden. Zum Backen die Haferkörner einweichen und Teigen aus Dinkel, Weizen oder Roggen beimischen. Das verleiht Brot und Gebäck die nussige Geschmackskomponente. Ein reines Haferbrot ist leider nicht möglich, da der Anteil an Klebereiweiß zu gering ist.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Energie	1566kJ/ 372kcal
Fett	7,0g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3g
Kohlenhydrate	59,1g
Zucker	1,1g
Ballaststoffe	10,2g
Eiweiß	13,0g
Salz	< 0,1g
Kann Spuren enthalten von	anderen glutenhaltigen Getreidearten