Hafermehl 500g
Unser Hafermehl besteht aus Haferauszugsmehl und Haferkleie.
Hafer hat eine natürliche Süße, die Brot und Gebäck mild und aromatisch macht.
Hafermehl enthält wertvolles pflanzliches Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe, viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Aufgrund seines hohen Gehaltes an Nährstoffen oft als Kraftnahrung und Powerfood bezeichnet.
Hafermehl schmeckt nussig aromatisch und eignet sich, gemischt mit weiteren Mehlen, zum Backen von leckerem Haferbrot.
Rund 20 – 25 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge kann durch Hafermehl ersetzt werden.
Besonderheiten
Hafer enthält das Provitamin A und die Vitamine B, E und K, außerdem mehrfach ungesättigte Fettsäuren und viele wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Mangan, Zink und Kupfer.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.