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Rezept: Kleines Maisbrot

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Unser Rezeptvorschlag für ein sonnengelbes Gute-Laune Maisbrot. Einfache Zubereitung für ein sehr schmackhaftes und aromatisches Brot.

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Arbeitszeit

ca. 60 min

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Koch-/Backzeit

ca. 50 min

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Portionen

ca. 500g Brot

icon_schwierigkeit
Schwierigkeit

Einfach

Zutatenliste

Kleines Maisbrot

Zubereitung

Maismehl und Backpulver sieben und mit Salz und Ingwer mischen. Butter, Eigelb und Wasser zugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.

In eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 175 °C ca. 50 min backen.

Frisch oder getoastet mit Orangenmarmelade servieren.

Unsere Produkte zum Rezept

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