Name: Bio Dinkel ganzes Korn 2,5kg
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 1719
Price: 5.6 EUR
Availability: InStock
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Beschreibung

Bio Dinkel ganzes Korn 2,5kg

Unsere Bio Dinkel Körner sind nährstoffreich mit nussigem Geschmack. Unsere Bio Dinkel Körner eignen sich eingeweicht zum Backen von Vollkornbroten, Brötchen und Dinkel-Keksen, frisch geschrotet ist unser Bio Dinkel Vollkorn vollwertig und schmackhaft für Müsli und Brei. Vor dem Verbacken sollten die Dinkel-Körner eingeweicht werden.
Dinkel erlebt als sehr hochwertiges Getreide nicht nur im Bio– und Naturkostbereich eine Renaissance. Als Allrounder mit wertvollen Nährstoffen ist Bio Dinkel der hochwertige Ersatz für Weizen und Weizenmehle.

Besonderheiten

Dinkel wird häufig auch als Ur-Weizen bezeichnet, ist eng mit dem Weizen verwandt und wird in Europa schon seit der Steinzeit verwendet. Dinkel ist nicht so ertragreich wie Weizen, verträgt jedoch ein rauheres Klima und ist resistenter gegen Krankheiten. Die europäischen Hauptanbaugebiete sind Baden-Württemberg, Frankreich und Belgien.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1719Kategorie: Körner und SaatenSchlagwörter: Backen, Körner, Saaten

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: Deutschland / EU-LandwirtschaftVersandgewicht: 2.550 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001EAN: 737925772308Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Für die Vollkornbäckerei. Frisch geschrotet auch als Frischkornmüsli.

Verwendungstipps

Ganze Körner sollten vor dem Verbacken eingeweicht werden.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Energie	1409kJ/ 334kcal
Fett	2,6g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5g
Kohlenhydrate	64,0g
Zucker	0,4g
Ballaststoffe	8,4g
Eiweiß	12,5g
Salz	< 0,1g
Kann Spuren enthalten von	anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten