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Brotdekor 250g, unsere Saaten- und Flocken-Mischung zur Brotdekoration aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und kernigen Haferflocken. Unsere Saaten und Flocken enthalten wertvolle Nährstoffe und viel Eiweiß. Vor dem Backen über Brot oder Brötchen streuen.
TIPP: Backe auch Fladenbrote mit unserem schwarzen Sesam!
Vorrätig
Die Saaten und Flocken unseres Brotdekors enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren und viel Protein. Brotdekor verschafft dem Brot mehr Biss und ist ein schöner Blickfang. Der Geschmack des Brotes oder der Brötchen wird intensiviert. Unser Brotdekor aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und Haferflocken einfach vor dem Backen über den Brotteig oder den geformten Laib streuen.
Wenn der Brotteig geformt ist, das Brotdekor darüberstreuen oder den Teig darin wälzen.
Keine Backanleitung vorhanden
| Energie | 2111kJ/ 504kcal |
|---|---|
| Fett | 35,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5g |
| Kohlenhydrate | 23,5g |
| Zucker | 1,4g |
| Ballaststoffe | 17,8g |
| Eiweiß | 21,4g |
| Salz | 0,09g |
| Kann Spuren enthalten von | Gluten und Sesam |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Haferflocken kernig
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DetailsBrotbackmischungen kann man ganz nach eigenem Geschmack aufpeppen durch verschiedene Backzutaten. Rezepttipps und Ideen liefern wir in unserem Onlineshop in der Rubrik Rezepte unter Backmischungen. Hier wandeln wir unsere Küchenmeister Brotbackmischungen um in Hot-Dog-Brötchen, Buttermilch-Vollkornbrot, Schinkenbrötchen, Walnussbrot, Dinkelseelen, Kräuterbrot, Honigbrot, Mandelbrot oder Früchtebrot.
Bei unseren Mühlenlädle Backmischungen und eigenen kreativen Mehlmischungen sind Brotgewürze ideal für rustikale Brote und Brötchen. Unser Brotdekor ist die Saaten-Flocken-Mischung zur Brotdekoration aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und kernigen Haferflocken, die sich vor allem für herzhafte Vollkornbrote und Brötchen eignet. Wohingegen Honig, Rosinen, Cranberries, Maulbeeren und Tockenfrüchte helles und süßes Brot aufpeppen. Backsaaten geben Brot und Brötchen den knackigen Biss und enthalten wertvolle Nährstoffe. Unsere Mühlenlädle Backsaaten-Mischung enthält Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne und Buchweizen mit einem hohen Eiweißgehalt von rund 20 %, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
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