Name: Eiweißbrotbackmischung vegan 500g
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 2566
Price: 3.7 EUR
Availability: InStock
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Beschreibung

Eiweißbrotbackmischung vegan 500g

Mit der Eiweißbrotbackmischung aus dem Mühlenlädle gelingt dir ganz einfach ein aromatisches Brot, das Genuss und bewusste Ernährung miteinander verbindet. Die Mischung wurde so entwickelt, dass sie ein zuverlässiges Backergebnis liefert und gleichzeitig durch Geschmack und Konsistenz überzeugt. Das Brot zeichnet sich durch eine saftige Krume und eine angenehm kräftige Kruste aus.
Die Eiweißbrotbackmischung eignet sich hervorragend für den täglichen Brotgenuss. Ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder als herzhafte Grundlage für belegte Brote – dieses Eiweißbrot passt ideal zu Käse, Aufstrichen, Wurst oder Gemüse. Dank der einfachen Zubereitung ist die Backmischung sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybäcker geeignet.

Im Mühlenlädle stehen hochwertige Zutaten, bewährte Rezepturen und gleichbleibende Qualität im Mittelpunkt. Unsere Eiweißbrotbackmischung überzeugt durch Geschmack, Struktur und vielseitige Einsatzmöglichkeiten – perfekt für alle, die bewusst genießen möchten.

Besonderheiten

Vorsicht: NICHT für Heißluftfritteusen/AirFryer geeignet!

-Proteinreiche Brotbackmischung -Herzhaft & vollmundig im Geschmack -Saftige Krume mit kräftiger Kruste -Ideal für bewusste Ernährung -Einfach & zuverlässig zuzubereiten -Vielseitig kombinierbar für jede Brotzeit

Erforderliche Zutaten zur Verarbeitung

360ml kaltes Wasser, 1 TL Salz, 25 g frische Hefe (9 g Trockenhefe)

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:2566Kategorie: Unsere BrotbackmischungenSchlagwörter: Backmischungen, Unsere Brotbackmischungen

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrVersandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925778652

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Backanleitung

Den Packungsinhalt mit 1 TL Salz, 360 ml kaltem Wasser und 25g frischer Hefe in der Küchenmaschine für ca. 5 Min. auf Stufe 1 verkneten.
Danach auf Stufe 2 weitere 12-15 Min gut auskneten. Anschließend 20 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Den Teig zu einem runden Laib formen. Abgedeckt nochmals gut aufgehen lassen.
Nach Wunsch einschneiden und in den bei 240 Grad vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) geben und die Temperatur sofort auf 210 Grad reduzieren.