Name: Maismehl 2,5kg
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 1274
Price: 4.8 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Beschreibung

Maismehl 2,5kg

Mais ist histaminarm und enthält viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und essentielle Aminosäuren.
Unser Maismehl eignet sich klassisch für Tortillas, Nachos, Maisbrot, Mais Pfannkuchen, Maismehlbällchen.
Beim Brotbacken kann rund 10 Prozent des herkömmlich verwendeten Brotmehls durch Maismehl ersetzt werden, für den geschmacklichen Mehrwert und die ansprechende hellgelbe Krume.

Besonderheiten

Mais ist histaminarm und enthält viele Vitamine (darunter Vitamin E, B1, B2, B5, B6 und Biotin), Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Kupfer, Zink, Chlorid, Fluorid, Jodid, Mangan und Schwefel), Spurenelemente und essentielle Aminosäuren.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1274Kategorie: Alternatives MehlSchlagwörter: Mehl, Alternatives Mehl

Marke: MühlenlädleHersteller: Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der MurrHerkunftsland: DeutschlandVersandgewicht: 2.530 kgEAN: 737925775545Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

Mindestens 6 Monate

Verwendung

Klassisch für Tortillas, Maisbrot, Mais Pfannkuchen, Maismehlbällchen. Zum Brotbacken kann 10 Prozent des herkömmlich verwendeten Brotmehls durch Maismehl ersetzt werden.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Energie	1450kJ/ 343kcal
Fett	1,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5g
Kohlenhydrate	74g
Zucker	0,8g
Ballaststoffe	3,8g
Eiweiß	7,6g
Salz	0,017g
Kann Spuren enthalten von	Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.