Produktbeschreibung
Unsere Trockenhefe Lievito secco per Pizza ist besonders triebstark und die perfekte Hefe für alle Hefe -und Pizzateige.
Zur Dosierung: maximal 11 Gramm unserer Instant Trockenhefe pro Kilogramm Mehl einsetzen (11 g unserer Trockenbackhefe entsprechen 1 Würfel Frischhefe).
Hefen sind Pilzkulturen, die den Teig beim Backen gären lassen. Dies wird auch Teiggare genannt. Die dabei entstehenden natürlichen Gase lockern den Teig auf, die Gebäcke werden locker und luftig.
Besonderheiten
Unsere Trockenhefe kann nach dem Öffnen auch portioniert und eingefroren werden.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.