11 Ergebnisse
Backmalz 100g
1,30 € 1,30 € *1,29 € / 100 g
Durch den Zusatz von Backmalz zum Teig werden der Hefe leicht verwertbare Nährstoffe, u. a. Zucker und Aminosäuren zur Verfügung gestellt.
Das beschleunigt die Gärung und erzielt eine bessere Teigbeschaffenheit.
Bio Dinkel Sauerteig-Extrakt 30g
1,29 € 1,29 € *4,30 € / 100 g
Aus kontrolliert biologischem Anbau. Laktosefrei.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Bio Hefe, glutenfrei 9g
0,69 € 0,69 € *7,66 € / 100 g
vegan und glutenfrei – extra triebstark
für 500g Mehl.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Bio Meister Backhefe 7g
0,69 € 0,69 € *9,85 € / 100 g
Bessere Hefe. Bessere Ergebnisse.
vegan, glutenfrei und ohne Emulgatoren.
1 Beutel für 500g; entspricht 1/2 Würfel Frischhefe.
Fertigsauer dunkel 250g
1,40 € 1,40 € *5,60 € / kg
Weizenmehl auf natürliche Weise mit Sauerteigbakterien gesäuert.
Fertigsauer hell 250g
1,40 € 1,40 € *5,60 € / kg
Auf Weizenbasis.
Weizenmehl auf natürliche Weise mit Sauerteigbakterien gesäuert.
Fertigsauer Roggen 250g
1,40 € 1,40 € *5,60 € / kg
Roggenmehl auf natürliche Weise mit Sauerteigbakterien gesäuert.
Natron, Vitavegan 20g
0,69 € 0,69 € *3,45 € / 100 g
entsäuert und enthärtet. Vitavegan Natron ist der Universalhelfer für Küche und Haushalt. Zum Backen und Kochen geeignet.
Gluten- und Laktosefrei
Natur Sauerteig Seitenbacher 2x75g
1,20 € 1,20 € *8,00 € / kg
gebrauchsfertige, ideale Zutat zum selbst Brotbacken
Trocken-Back-Hefe 2x10g
0,60 € 0,60 € *3,00 € / 100 g
Natürliche Trocken-Back-Hefe ohne Zusatzstoffe. Für Brot und Kuchen. Ideal für den Backautomaten.
Trocken-Back-Hefe Seitenbacher 12x10g
3,25 € 3,25 € *27,08 € / kg
Besonders triebstark für Brotteige, auch für Kuchen und Gebäck geeignet.
Vorratsbackung 6- Alu-Doppelpack à 2x10g
1 halbe Packung reicht für 500g Mehl
