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Rezept: Gebratener Reis mit Garnelen

5/5
Rezepte_g
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Arbeitszeit

35 min

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Koch-/Backzeit

15 min

icon_portionen
Portionen

3

icon_schwierigkeit
Schwierigkeit

Einfach

Zutatenliste

Gebratener Reis mit Garnelen

Zubereitung

Den Reis in der Gemüsebrühe bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten quellen lassen. Etwas Butter dazugeben und unterheben.
Die Möhren und Frühlingszwiebeln putzen, in feine Streifen schneiden, in einer Pfanne mit etwas Fett kurz anbraten. Den Reis, die Garnelen und die Cashewkerne untermischen, leicht anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

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