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Rezept: Grieß-Mandarinen-Muffins

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Rezepte_g
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Arbeitszeit

30 min

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Koch-/Backzeit

20 min

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Portionen
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Schwierigkeit

Einfach

Zutatenliste

Grieß-Mandarinen-Muffins

Zubereitung

Die Dosen-Mandarinen gut abtropfen lassen.

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, dabei die Eier einzeln unterrühren. Den Frischkäse ebenfalls mit einrühren. Mehl, Grieß, Backpulver und Natron mischen und unterrühren. Zum Schluss die Mandarinen vorsichtig unterheben.

Die Masse in ein Muffinblech oder in Muffinförmchen füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft 20 Min. backen.

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