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Kürbiskern-Brotbackmischung 500g

Kürbiskern-Brotbackmischung 500g

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Unsere Kürbiskern-Brotbackmischung von Küchenmeister ermöglicht es dir, köstliches Brot mit nussigem Geschmack und knuspriger Kruste zu Hause zu backen. Die hochwertige Backmischung enthält Kürbiskerne, die dem Brot eine besondere Note verleihen. Du kannst das Brot entweder im Brotbackautomaten oder im Backofen zubereiten. Die Zubereitung ist denkbar einfach und auf der Packung erklärt. Genieße frisches, selbstgebackenes Kürbiskernbrot – ein wahrer Genuss!

  • milchfrei
  • vegan
  • vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Kürbiskern-Brotbackmischung 500g

Unsere Kürbiskern-Brotbackmischung von Küchenmeister ist die Weizenmischbrot Backmischung, um ganz ohne großen Aufwand dein eigenes Kürbiskernbrot in Bäckerqualität zu zaubern.
Hochwertige Zutaten und eine fein abgestimmte Rezeptur garantieren Brotgenuss und Spaß beim Brot backen.
Die Zubereitung ist denkbar einfach und genau auf der Packung erklärt, so kannst du direkt loslegen und dein Kürbisbrot backen.
Du kannst das Brot entweder im Brotbackautomaten oder im Backofen zubereiten. Die Zubereitung ist denkbar einfach und auf der Packung erklärt. Genieße frisches, selbstgebackenes Kürbiskernbrot – ein wahrer Genuss!

Besonderheiten

Nur 350 ml Wasser hinzugeben. Die 500 g Brotbackmischung ergibt 1 Brot mit 750 g.
Auch für Brotbackautomaten geeignet.

Erforderliche Zutaten zur Verarbeitung

350 ml Wasser

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:180Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 4006363101497Kann Spuren enthalten von: weiteren glutenhaltigen Getreiden (Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Gerste), Sesam, Soja, Lupinen, Milch und Ei.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Die 500 g Brotbackmischung ergibt 1 Brot mit 750 g, auch geeignet für den Brotbackautomaten.

Backanleitung

Backanleitung

500 g der Brotbackmischung und 350 ml lauwarmes Wasser etwa 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Mit bemehlten Händen Brot oder Brötchen daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, bzw. den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. An einem warmen Ort 30 – 45 Minuten gehen lassen. Oberfläche mit Wasser bestreichen, einschneiden und mittig im vorgeheizten Backofen bei 230 °C (Umluft 210 °C) backen. Nach 10 Minuten die Temperatur um 30 °C senken.

Backzeiten:

1 Brot aus 500 g Backmischung: 45 – 60 Min.
Brötchen: 15 – 25 Min.

Arbeitsweise im Brotbackautomaten:

Zuerst 340 ml Wasser (20 – 25 °C), dann 1 Packung Brotbackmischung in die Knetform des Brotbackautomaten geben. Backprogramm starten (kein Vollkornprogramm).

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1450kJ/ 343kcal
Fett3,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,6g
Kohlenhydrate62,0g
Zucker1,9g
Eiweiß13,0g
Salz2,0g
Kann Spuren enthalten vonweiteren glutenhaltigen Getreiden (Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Gerste), Sesam, Soja, Lupinen, Milch und Ei.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Weizenmehl (69%), Roggenmehl (18%), Kürbiskerne (5%), getrockneter Roggensauerteig, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Malzextrakt, Malzmehl, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure und Folsäure.

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