Produktbeschreibung
Gehobelte Mandeln oder Mandelblättchen sind feine Scheiben aus ganzen Mandeln, die aus den besten Anbaugebieten der Welt stammen. Sie werden schonend getrocknet und geschnitten, um ihren vollen Geschmack und ihre Nährstoffe zu bewahren. Sie eignen sich ideal zum Verfeinern von Backwaren, Desserts und Müsli, aber auch zum Panieren von Fleisch oder Fisch, zum Garnieren von Salaten oder Suppen oder einfach zum Knabbern zwischendurch. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, denn sie liefern Magnesium, Vitamin E und basische Mineralien. Ob als Stifte, gehackt oder gemahlen – Mandeln verleihen jedem Gericht ein schmelzendes Aroma und einen nussigen Geschmack.
Besonderheiten
Mandeln enthalten fast 20 % Eiweiß, wertvolles Magnesium und Vitamin E. Mandelblättchen sind dünn geschnittene Scheiben von ganzen Mandeln, die meist als Dekoration für Gebäck oder Müsli verwendet werden. Sie haben eine knusprige Textur und einen nussigen Geschmack. Gehackte Mandeln sind grob zerkleinerte Stücke von ganzen oder blanchierten Mandeln, die oft als Zutat für Kuchen, Brot oder Plätzchen verwendet werden. Sie haben eine körnige Textur und einen milden Geschmack
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