Name: Brotgewürz fein gemahlen, Minderleinsmühle 150g
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 746
Price: 2.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Beschreibung

Brotgewürz fein gemahlen, Minderleinsmühle 150g

Das Brotgewürz fein gemahlen von der Minderleinsmühle ist der Klassiker unter den Brotgewürzen: Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis. Brotgewürz passt wunderbar in kräftiges und dunkles Brot, dem es eine vertraute Würze und dann eine feine Schärfe und Wärme verleiht.
Die Verwendung ist einfach: wie die weiteren Backzutaten Hefe, Saaten oder Salz mit in den Teig geben und kneten.
Die Dosierung: 1 EL pro kg Mehl, 1 TL pro 500 g Mehl.

Besonderheiten

Fein gemahlen entfalten die Kräuter des Brotgewürzes ein wunderbares Aroma in Brot und Brötchen.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:746Kategorie: GewürzeSchlagwörter: Gewürze, Backzutaten, Backen

Marke: MinderleinsmühleHersteller: Minderleinsmühle GmbH & Co. KG, Minderleinsmühle 1, 91077 Neunkirchen am BrandVersandgewicht: 0.153 kgEAN: 4005967860298Kann Spuren enthalten von: Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milcherzeugnissen, Soja, Senf, Sellerie und Sesam

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Zum Würzen vom Brotteig.

Backanleitung

Je nach persönlichem Geschmack ca. 1 Esslöffel Brotgewürz je 1 kg Brotteig.

Nährwerttabelle

Energie	1197kJ/ 286kcal
Fett	14,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7g
Kohlenhydrate	25,9g
Zucker	16,7g
Ballaststoffe	0,0g
Eiweiß	13,1g
Salz	0,10g
Kann Spuren enthalten von	Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milcherzeugnissen, Soja, Senf, Sellerie und Sesam