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Rezept: Maispfannkuchen

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Arbeitszeit
Portionen
Schwierigkeit

Einfach

Zutatenliste

Zubereitung

Die Eier mit den Mehlen und dem Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Milch darunter rühren.

Den Teig 30 Minuten quellen lassen.

In heißem Öl 8-10 Pfannkuchen backen.Heiß mit Kompott servieren.Wenn Sie statt Milch Wasser verwenden, werden die Pfannkuchen besonders knusprig.

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