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Eigenrezept und abgepackt vom s Mühlenlädle.
Zubereitung ist jeweils angegeben.
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In unserem Haus kreiert und abgepackt – mit den besten Zutaten. Die Zubereitung ist jeweils angegeben.
Das Landbrot ist ein helles Brot mit feinem Geschmack. Es bleibt lange frisch.
Sie benötigen für diese Mischung zusätzlich Hefe, Salz und Wasser.
bei uns im Haus kreiert - mit den besten Zutaten
Zur Brotmischung 21g Hefe (oder ½ Pck. Trockenhefe) und 1TL Salz zugeben und mit 350ml warmen Wasser einen Teig kneten. An einem warmen Ort ca. 40 Min. gehen lassen. Dann kurz durchkneten, formen und in eine gefettete Kapsel geben. Ca. 5 bis 10 Min. stehen lassen.
Ofen auf 200 °C vorheizen und dann ca. 50 Min. backen.
ACHTUNG, für die Zubereitung benötigen sie noch Salz und Hefe.
kühl und trocken lagern
| Energie | 1459kJ/ 344kcal |
|---|---|
| Fett | 1,6g |
| Kohlenhydrate | 67,9g |
| Zucker | 15,5g |
| Ballaststoffe | 3,4g |
| Eiweiß | 12,8g |
| Salz | <0,0025g |
Weizenmehl Type 550, Dinkelmehl Type 630, Haferflocken
2,00 € / kg
Backmischung
mit Hefe
frei von Milchprodukten
für 1 Brot mit 750g
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Backmischung
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