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Produkte Weissbrotbackmischung Weissbrotbackmischung 500g

Weissbrotbackmischung 500g

(2 Kundenrezensionen)

0,79 € *

Inhalt: 0,5 kg

1,58 € / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

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Vorrätig

Mit der Weissbrotbackmischung von Küchenmeister backst du ganz einfach ein herrlich mildes und luftiges Weißbrot für Frühstück, Brotzeit und viele weitere Gelegenheiten. Die fein abgestimmte Mischung enthält bereits Hefe und ermöglicht dir ein unkompliziertes Backen ohne aufwendiges Abwiegen. Je nach Variante kannst du daraus ein klassisches Weißbrot oder leckere Brötchen zaubern. Auch die Zubereitung im Brotbackautomaten ist möglich.

  • vegan
  • vegetarisch
Beschreibung

Weissbrotbackmischung 500g

Die Weissbrotbackmischung von Küchenmeister aus unserem Mühlenlädle ist die praktische Wahl für deine heimische Backstube. Du gibst lediglich die benötigte Flüssigkeit dazu und kannst anschließend deinen eigenen Brotteig zubereiten, da die Hefe bereits enthalten ist.

Das fertige Weißbrot eignet sich hervorragend für ein gemütliches Frühstück, eine kleine Mahlzeit zwischendurch oder als Beilage zu Suppen und anderen Gerichten. Durch den milden Charakter lässt es sich vielseitig mit süßen und herzhaften Belägen kombinieren. Marmelade, Honig, Käse, Aufstriche oder Wurst passen ebenso gut dazu wie frische Zutaten nach deinem persönlichen Geschmack.

Besonders praktisch ist die Weissbrotbackmischung auch dann, wenn du verschiedene Formen ausprobieren möchtest. Neben einem klassischen Brot kannst du aus dem Teig auch Brötchen herstellen. So kannst du mit einer einzigen Backmischung für unterschiedliche Anlässe backen und dein Frühstück oder deine Brotzeit abwechslungsreich gestalten.

Besonderheiten

- für Weissbrot und Brötchen geeignet
- fein abgestimmte Rezeptur
- für süße und herzhafte Beläge
- 2 Scheiben decken 50% des Tagesbedarfs an Folsäure
- auch für Brotbackautomaten geeignet

Erforderliche Zutaten zur Verarbeitung

300ml lauwarmes Wasser
Für Brotbackautomaten:160ml Wasser, 160ml Milch, 10g Butter

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Filter: , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Nettofüllmenge: 0,5 kg Versandgewicht: 0.530 kg EAN: 4006363101442 Kann Spuren enthalten von: weiteren glutenhaltigen Getreiden (Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste), Sesam, Soja, Lupinen, Milch und Ei

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Weissbrot mit Milch: 150ml Wasser + 150 ml Milch und 10 g Butter oder Margarine.

Verwendungstipps

Genieße das Brot zum Frühstück, als kleine Mahlzeit oder als Beilage zu deiner Lieblingssuppe.

Backanleitung

Backanleitung

500 g der Brotbackmischung und 300 ml lauwarmes Wasser etwa 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Mit bemehlten Händen Brot oder Brötchen daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, bzw. den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. An einem warmen Ort 30 – 45 Minuten gehen lassen. Oberfläche mit Wasser bestreichen, einschneiden und mittig im vorgeheizten Backofen bei 230 °C (Umluft 210 °C) backen. Nach 10 Minuten die Temperatur um 30 °C senken.

Backzeiten:

1 Brot aus 500 g Backmischung: 30 – 40 Min.
Brötchen: 15 – 20 Min.

Arbeitsweise im Brotbackautomaten:

Zuerst 160 ml Wasser (20 – 25 °C), 160ml Milch, 10g Butter, dann eine Packung Brotbackmischung in die Knetform des Brotbackautomaten geben. Backprogramm starten.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1440kJ/ 340kcal
Fett1,0g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate69,0g
Zucker0,5g
Eiweiß12,0g
Salz1,9g
Kann Spuren enthalten vonweiteren glutenhaltigen Getreiden (Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste), Sesam, Soja, Lupinen, Milch und Ei

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Malzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Emulgator: Natriumstearoyl,
Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Folsäure.

Bewertungen (2)

2 Rezensionen für Weissbrotbackmischung 500g

  1. christa.weber2 –

    Ich kann mich da nur anschließen, diese Backmischung ist geschmacklich richtig lecker, so ein gutes Weißbrot hatte ich lange nicht…allein bereits der Duft, der beim Backen durch die Zimmer zieht, verspricht bereits ein leckeres Brot, ich wurde nicht enttäuscht, schmeckt wirklich richtig gut…immer wieder gerne…

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  2. Sylvia Dix –

    Sehr gute Backmischung. Ich nehme sie ausschließlich zum Brötchen backen. Einfach nur gut

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

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