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herz

Natürlich bewusst genießen

Selbst gemacht schmeckt's einfach besser. Mit etwas Zeit, kreativen Ideen und gesunden, nachhaltigen Zutaten machst du aus jedem Essen ein Fest für die Sinne.

Bewusst genießen beginnt schon beim Einkaufen. Wir möchten, dass du online mit dem gleichen guten Gefühl shoppen kannst wie im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt. Deswegen bekommst du im Mühlenlädle nur das Beste aus der Natur, am liebsten aus regionaler, handwerklicher Herstellung und oft in Bioqualität. Da weißt du, was drin ist und kannst dich auf das Wesentliche konzentrieren: Deine Lieblingsmenschen und natürlich auch dich selbst jeden Tag mit leckeren, gesunden Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Öfter mal was Neues

Gesunde Produkt-Vielfalt braucht Inspiration. Deswegen zeigen wir dir hier unsere Lieblingsprodukte. Unsere eigenen, aber auch solche, die unsere Kunden ganz besonders lieben. Wenn du also Lust hast, mal was Neues auszuprobieren, findest du hier Küchenlieblinge, die du bisher vielleicht gar nicht “auf dem Schirm” hattest. Quer durch alle Produkt-Kategorien, immer wieder neu und natürlich allesamt reine Naturprodukte in bewährter Mühlenlädle-Qualität. 

Dinkelmehl

Müsli-Riegel

Glutenfrei

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Wir lieben die Natur.

Auch auf dem Teller. Deshalb bekommst du bei uns gesunde Lebensmittel mit dem vollen Geschmack natürlicher Rohstoffe.
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Genießen mit einem guten Gefühl.

Du möchtest wissen, woher dein Essen kommt? Wir auch. Viele unserer Bauern und regionalen Erzeuger kennen wir sogar persönlich.
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Der Umwelt zuliebe.

Wir nutzen natürliche Ressourcen wie Wasserkraft und Photovoltaik, um unseren eigenen Energiebedarf zu decken.
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Du findest uns hier

Frießinger GmbH & Co. KG
Mühlenlädle
Mühlweg 1
71737 Kirchberg/Murr

Einkaufen mit Persönlichkeit

Du kommst aus dem Großraum Stuttgart – Heilbronn oder bist gerade in der Gegend unterwegs? Dann besuche uns doch mal persönlich. Im Mühlenlädle in Kirchberg an der Murr findest du unser gesamtes Sortiment, viele regionale Produkte, ausgewählte Koch- und Backbücher, professionelles Backzubehör und liebevoll zusammengestellte Geschenkideen für bewusste Genießer.

Unser freundliches Team steht dir gerne mit Know-how und guten Tipps zur Seite. Natürlich kannst du auch einfach nach Herzenslust stöbern, neue Zutaten für dein Müsli entdecken und vieles mehr. Wir freuen uns auf dich!

Willkommen im Mühlenlädle

Familientradition seit 1850

Am Anfang unserer Geschichte steht die Frießinger Mühle, die 1850 genau an dem Ort gegründet wurde, wo das Mühlenlädle heute noch zu finden ist. Die Liebe zum handwerklichen Umgang mit Getreide, die Lust auf Neues und jede Menge Unternehmergeist wurden Sabine Frießinger also quasi in die Wiege gelegt.

Als die familieneigene Mühle 1987 an ihren heutigen, größeren Standort nach Bad Wimpfen umzog, machte die Mutter zweier kleiner Söhne ihr Interesse für gesunde Ernährung zum Beruf. Sie eröffnete das Mühlenlädle in den alten Räumen in Kirchberg. 2010 kam der Onlineshop dazu und heute schätzen es unsere Kunden, online und vor Ort in einer familiären Atmosphäre „direkt ab Mühle“ einkaufen zu können.  

Unsere Rezepte

Handpies
Kekse, Lebkuchen und Plätzchen

Himbeer Handpies

Das Mehl, den Zucker und das auf der Arbeitsfläche grob vermengen. Die eiskalte Butter dazugeben und alles mit einem Messer zügig hacken, bis eine krümelige

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Brote und Brötchen

Brioche Burger Buns

Das Mehl, den Zucker, das Salz, die Butter, ein Ei und die Hefe (zerkleinert) in einer Schüssel vermischen. Das Wasser und die Milch mischen und

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Hauptgerichte

Mini Spargel Quiches

Die Zutaten für den Boden mit den Händen rasch zu einem Teig verkneten und für mindestens eine Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank legen. Währenddessen

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Beilagen

Garten-Foccacia

Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben und mit der Küchenmaschine oder einen Knethaken 5-10 Minuten kräftig kneten. Den Teig ca. 1

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Unser Blog

Wiki

Kleiner Kürbis-Rundgang

Kürbisse, Cucurbita, sind einjährige Pflanzen, die Kürbisfrüchte werden auch Panzerbeeren genannt. Kürbisse bestehen zu mehr als 90 % aus Wasser, sogenannte Carotinoide verleihen den orange-farbenen

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Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.