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Bio Feine Bitter Kuvertüre, Vivani 200g

3,85  *

19,25  / kg

inkl. 7 % MwSt.

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Produkt enthält: 0,2 kg

Bio Feine Bitter Kuvertüre von Vivani, 200 Gramm. Bio Confiserie Schokoladen-Kuvertüre mit 70 % Kakao.
Praktisches Tafelformat. Zum Überziehen von Kuchen, Gebäck, Pralinen, Desserts.

  • Bio
    bio
  • Eifrei
  • Hefefrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Die feine Bitter Kuvertüre von Vivani ist die Bio Bitter Schokoladen-Kuvertüre zum Überziehen von Kuchen, Gebäck, Pralinen, Desserts. Erleichterte Verarbeitung durch das Tafelformat.
Die Schokoladen-Kuvertüre lässt sich nur im Wasserbad bei zirka 40 – 45 °C schmelzen.

Besonderheiten

Schokoladen-Kuvertüre lässt sich im Wasserbad optimal schmelzen. Vorgehensweise: Topf mit Wasser erhitzen. Die fein gehackte Schokolade/ Kuvertüre in eine hitzebeständige Schale geben, in den Topf stellen und schmelzen lassen. Wichtig: In die Schale darf keine Feuchtigkeit gelangen, sonst wird die Schokolade sofort fest. Die optimale Schmelztemperatur beträgt 40 °C - 45 °C.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1651Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.208 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-013EAN: 4044889002225Kann Spuren enthalten von: glutenhaltigem Getreide, Laktose, Milch, Nüssen, Schalenfrüchten.

Lagerhinweis

kühl

Verwendung

Verwendung

Zum Überziehen von Kuchen, Gebäck, Pralinen, Desserts.

Verwendungstipps

Die optimale Schmelztemperatur im Wasserbad beträgt 40 - 45 °C.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie2425kJ/ 585kcal
Fett44,9g
davon gesättigte Fettsäuren28,3g
Kohlenhydrate32,5g
Zucker27,0g
Eiweiß7,0g
Salz0,02g
Kann Spuren enthalten vonglutenhaltigem Getreide, Laktose, Milch, Nüssen, Schalenfrüchten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kakao: 70 % mindestens.
* = Zutaten aus ökol. Landbau,

Bewertungen

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FAQs zum Produkt

Backzutaten sind die für ein Gebäck notwendigen Zutaten. Dazu gehören z. B. Mehl, Wasser, Hefe, Salz, Süßungsmittel, Backpulver, Kerne und Saaten, Gewürze, Schokolade, Nüsse und Trockenfrüchte. Bei der Auswahl der Zutaten empfehlen wir, auf hochwertige Inhaltsstoffe und Bio-Qualität zu achten, denn gute Backzutaten für Brot, Brötchen, Tartes, Quiche, Kuchen, Kekse und Feingebäck sind bereits die halbe Miete. Im Mühlenlädle bieten wir nur beste Backzutaten an, denn wir möchten, dass selbstgemachte Kuchen, Brote und Co. sicher gelingen. Unsere Rubrik Rezepte enthält viele Ideen fürs Backen, interessante Kochrezepte und inspiriert zum Kochen und zum Backen nicht nur von saisonalem Gebäck an Ostern, im Sommer, an Weihnachten und im tiefsten Winter.
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