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Rezept: Schoko Lava Cakes

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Schoko Lava Cakes sind kleine Schokoküchlein mit einem flüssigem Kern aus Schokolade. Eine zauberhafte Explosion der Sinne und Geschmacksknospen. Die Lava-Küchlein werden noch warm serviert und sind ein sehr leckeres Dessert. Einfach gemacht, aber mit umwerfendem Charakter.

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Arbeitszeit

ca. 30 Min.

Portionen

6 Küchlein

Schwierigkeit

Einfach

Zutatenliste

Schoko Lava Cakes

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Schokolade hacken und zusammen mit der Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Salz schaumig aufschlagen. Die Schoko-Butter-Masse dazugeben und zum Schluss das Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

6 kleine hitzebeständige Förmchen mit 7-8 cm Durchmesser mit etwas Butter einfetten und mit dem Teig befüllen. Für 13 Minuten backen. Sofort aus dem Ofen holen und auf einen Teller stürzen.

Wer möchte, kann dazu frische Beeren oder eine Kugel Vanilleeis servieren.

Unsere Produkte zum Rezept

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