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Sonntagsbrot Brotbackmischung 1kg

1,40 

1,40  / kg

Brotbackmischung
– helles Brot
– feiner Geschmack
– leicht gelbliche Krumme
– weiche Kruste

Dieses Produkt ist vegetarischDieses Produkt ist vegan

Lieferzeit: 2-8 Tage

Vorrätig

Produkt enthält: 1 kg

HerstellerFrießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der Murr
MarkeMühlenlädle
EAN737925773206
HinweisKann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidearten
Artikel-Nr. 131
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

Lecker als Brot oder Brötchen – zum Sonntagsfrühstück und öfter! Unsere schnell zubereitete Backmischung Sonntagsbrot aus Weizen- und Maismehl.

Besonderheiten

Das enthaltene Maismehl gibt dem Brot den besonderen Geschmack und auch die leicht gelbe Farbe.

Verwendung

Ein helles Brot oder auch Brötchen für deinen Frühstückstisch, zum Brunch.
Für sehr bekömmliche Brötchen und Brote den Teig ganz einfach bereits 12 Stunden vorher ansetzen und bei max. 8°C ruhen lassen. Dann aus dem Kühlschrank nehmen, den Teig nur 10 min akklimatisieren und leckere Brötchen oder Brote formen und wie gewohnt backen.

Verwendungstipps

Brot oder Brötchen selber gebacken - sehr lecker zum Sonntagsfrühstück und unter der Woche!

Lagerhinweis

kühl und trocken

Backanleitung

Zur Brotmischung 1 Würfel Hefe oder 1 Trockenhefe für Brote, 1 EL Salz und 700 ml warmes Wasser zugeben und zu einem Teig kneten. An einem warmen Ort ca. 45 Min. gehen lassen. Nochmals kurz durchkneten und einen Laib formen oder alternativ in eine gefettete Backform geben. Nochmals ein paar Minuten stehen lassen. Backofen auf 200 °C vorheizen und ca. 50 Minuten backen.

Nährwerttabelle

Energie 1895kJ/ 349kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,16g
Kohlenhydrate 71,45g
Zucker 0,46g
Ballaststoffe 3,97g
Eiweiß 11,34g
Salz < 0,01g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Weizenmehl T405, Maismehl

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Mühlenlädle