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Jungbrunnenbrot 1kg

1,90 

1,90  / kg

Eigenrezept und abgepackt vom Mühlenlädle.
Für diese Mischung wird Hefe benötigt.

Dieses Produkt ist vegetarischDieses Produkt ist vegan

Lieferzeit: 2-8 Tage

Vorrätig

Produkt enthält: 1 kg

HerstellerFrießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der Murr
MarkeMühlenlädle
EAN737925773091
HinweisKann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidearten
Artikel-Nr. 1406
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

Eigenrezept und abgepackt vom Mühlenlädle.
Das Jungbrunnenbrot zeichnet sich durch seinen feinen nussigen Geschmack aus. Es ist vollwertig und reich an Omega-3 Fettsäuren.

Besonderheiten


Leinmehl besitzt wertvolle Eigenschaften: Schutzwirkung für Herz- und Kreislauf, entgiftende Eigenschaften, enthält Phytohormone, cholesterinsenkende Wirkung und einen hohen Ballaststoffanteil das als „Schlankmittel“ fungiert.

Bei uns im Haus kreiert und abgepackt.

Verwendung

Ideal als Frühstücksbrot, da es lange satt hält.

Verwendungstipps

Für die Zubereitung benötigen sie noch Salz und Hefe.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Backanleitung

40g Hefe in 780 ml handwarmen Wasser auflösen. 1 kg Brotbackmischung, 1 EL Salz und Hefe in eine Schüssel geben. Mit Handrührgerät gut kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Bei Wärme ca. 1 Stunde aufgehen lassen. Teig formen und in eine gefettete Kastenform geben und bei 200°C auf unterer Schiene ca. 60 min im vorgeheizten Ofen backen.

Nährwerttabelle

Energie 1450kJ/ 342kcal
Fett 1,8g
Kohlenhydrate 61,2g
Ballaststoffe 8,0g
Eiweiß 13,0g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Dinkelmehl Type 1050, Leinmehl

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