Name: Weizenmehl T 405 2,5kg
Brand: Mühlenlädle Onlineshop
SKU: 18
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
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Beschreibung

Weizenmehl T 405 2,5kg

Unser Mühlen König Weizenmehl Typ 405 von der Frießinger Mühle ist das bevorzugte und wohl am meisten verwendete Haushaltsmehl mit sehr guten Backeigenschaften. Weizenmehl Type 405 ist ein sehr helles und feines Mehl mit einem hohen Stärkeanteil und wunderbar geeignet für feine Backwaren und Teige für Kuchen, Kleingebäcke, Strudel, Hefezopf und Torten. Auch perfekt als Spätzlemehl für Pasta, Nudeln und Spätzle.
Weizen ist reich an Eiweiß – essentiellen Aminosäuren, mit hohem Gehalt an B-Vitaminen, vor allem B1, den Mineralstoffen Magnesium und Kalium sowie den Spurenelementen Eisen, Zink und Mangan.
Weizen kommt ursprünglich aus Zentralasien, ist aber mittlerweile auch in Europa das bedeutendste Getreide und nun weltweit nach Mais die Nummer zwei.

Besonderheiten

Weizenmehl Type 405 ist das am feinsten vermahlene Mehl und wird auch Auszugsmehl genannt.

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:18Kategorie: WeizenmehlSchlagwörter: Mehl, Weizenmehl

Marke: Frießinger MühleHersteller: Frießinger Mühle GmbH, Brühlstraße 13, 74206 Bad WimpfenHerkunftsland: EU-LandwirtschaftNutri-Score: AVersandgewicht: 2.550 kgEAN: 4006363100056Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

Mindestens 6 Monate

Verwendung

Unser Weizenmehl 405 ist hervorragend geeignet für alle hellen Teige wie Kuchen, Kleingebäcke wie Vanillekipferl, Nudel-, Spätzle-, Hefe- und Strudelteig.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Energie	1487kJ/ 351kcal
Fett	1,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	71,0g
Zucker	0,4g
Ballaststoffe	4,0g
Eiweiß	12,0g
Salz	< 0,01g
Kann Spuren enthalten von	Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.