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Backtriebmittel

12 Ergebnisse

Backmalz 100g

1,30  1,30  *

1,29  / 100 g

Durch den Zusatz von Backmalz zum Teig werden der Hefe leicht verwertbare Nährstoffe, u. a. Zucker und Aminosäuren zur Verfügung gestellt.
Das beschleunigt die Gärung und erzielt eine bessere Teigbeschaffenheit.

Bio Backferment 20g

1,29  1,29  *

6,45  / 100 g

Für die Zubereitung von Brot mit einem milden, aromatischen Geschmack ohne Hefe.
Laktosefrei.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Dieses Produkt ist lactosefreiDieses Produkt ist BioDieses Produkt ist Bio

Bio Backpulver Reinweinstein, 4x17g

0,99  0,99  *

1,41  / 100 g

phosphatfrei mit Weinstein, glutenfrei

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Dieses Produkt ist glutenfreiDieses Produkt ist lactosefreiDieses Produkt ist BioDieses Produkt ist Bio

Bio Dinkel Sauerteig-Extrakt 30g

1,29  1,29  *

4,30  / 100 g

Aus kontrolliert biologischem Anbau. Laktosefrei.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Dieses Produkt ist lactosefreiDieses Produkt ist BioDieses Produkt ist Bio

Bio Meister Backhefe 7g

0,69  0,69  *

9,85  / 100 g

Bessere Hefe. Bessere Ergebnisse.

vegan, glutenfrei und ohne Emulgatoren.
1 Beutel für 500g; entspricht 1/2 Würfel Frischhefe.

Dieses Produkt ist veganDieses Produkt ist glutenfreiDieses Produkt ist Bio

Fertigsauer dunkel 250g

1,40  1,40  *

5,60  / kg

Weizenmehl auf natürliche Weise mit Sauerteigbakterien gesäuert.

Fertigsauer hell 250g

1,40  1,40  *

5,60  / kg

Auf Weizenbasis.
Weizenmehl auf natürliche Weise mit Sauerteigbakterien gesäuert.

Fertigsauer Roggen 250g

1,40  1,40  *

5,60  / kg

Roggenmehl auf natürliche Weise mit Sauerteigbakterien gesäuert.

Natron, Vitavegan 20g

0,69  0,69  *

3,45  / 100 g

entsäuert und enthärtet. Vitavegan Natron ist der Universalhelfer für Küche und Haushalt. Zum Backen und Kochen geeignet.
Gluten- und Laktosefrei

Dieses Produkt ist glutenfreiDieses Produkt ist lactosefrei

Natur Sauerteig Seitenbacher 2x75g

1,20  1,20  *

8,00  / kg

gebrauchsfertige, ideale Zutat zum selbst Brotbacken

Trocken-Back-Hefe 2x10g

0,60  0,60  *

3,00  / 100 g

Natürliche Trocken-Back-Hefe ohne Zusatzstoffe. Für Brot und Kuchen. Ideal für den Backautomaten.

Trocken-Back-Hefe Seitenbacher 12x10g

3,25  3,25  *

27,08  / kg

Besonders triebstark für Brotteige, auch für Kuchen und Gebäck geeignet.
Vorratsbackung 6- Alu-Doppelpack à 2x10g
1 halbe Packung reicht für 500g Mehl